Kemence vagy mobil kemence?
Kemencét építsek, vagy mobilkemencét vásároljak?
Kedves kemencézni vágyó olvasóm!
Valószínüleg Te is tele vagy kérdéssel, kétellyel ami a ma elérhető kemence típusokkal kapcsolatban felmerül benned.
Részedről egyszerűen megfogalmazott az igény: szeretnél egy kemencét. De hogy milyet azt a ma elérhető választékból nehéz kiválasztani. Ehhez szeretnék némi segítséget adni az alábbi kis összefoglalóval.
Hagyományos kemence:
Őseink tradicionális kemencéje évszázadokon keresztül megállta a helyét.
Viszont a mai rohanó életvitelhez nehezen tudjuk egyeztetni az általa nyújtott lehetőségeket.
Felfűtési szakaszban - ami akár 4-6 óra is lehet - kb. egy talicska, 80-100 kg tüzelőt is felemészt. Igaz a sütési-főzési időtartama 8-12 óra is lehet de a legtöbb esetben ez már nincs kihasználva.
Építéséhez jól megválasztott helyen, szilárd, masszív betonalapot kell készíteni. A falazási-építési munkálatok nem kis, felfordulással, rendetlenséggel járnak. Nem beszélve a tetemes építési költségekről. Ha költözünk, vagy nem megfelelően választottuk ki a helyet akkor sajnos nincs mód a mozgatásra.